Malacaxeta - Bolderini* 250g Este queijo incrível leva o nome de um morro vizinho ao sítio, com a emblemática rocha Malacacheta. Com maturação de 30 dias, possui uma massa macia, sabor suave e amanteigado, e uma casca fina de mofo natural. Perfeito para harmonizar com diversas bebidas do café ao vinho. Nossa dica é apreciar com pães, doces e produtos de charcutaria. De Pindamonhangaba - SP para o Mundo: 🥇Ouro no 1º Mundial Queijo Brasil 2019