Mel de abelha Jataí - maturado 1 mês. O mel de jataí tem um sabor doce, levemente ácido e azedo, com notas florais, cítricas e com uma textura bem refinada. É mais líquido e menos enjoativo do que o mel da abelha Apis (com ferrão). Bem valorizado na gastronomia gourmet. Combinação perfeita com queijos, panceta, saladas, etc. 100ml