Elaborado pela tradicional Vinícola Bianchi, com mais de 90 anos de história em Mendoza, o Soñador Syrah nasce na região de San Rafael. Produzido a partir de um blend de uvas Syrah de diferentes vinhedos e sem passagem por madeira, preserva ao máximo a tipicidade da casta. Apresenta coloração púrpura violácea, aromas florais de violeta e frutas pretas como cereja e figo. Em boca, é jovem, equilibrado e cheio de personalidade.